¡APRENDE A CREAR GALLETAS IRRESISTIBLES DESDE CASA!
¡APRENDE A CREAR GALLETAS IRRESISTIBLES DESDE CASA!
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Curso online 100% práctico con acceso inmediato e ilimitado a todas las video-recetas.
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Tanto si quieres comenzar a vender tus creaciones como si sueñas con hornear por puro placer, este curso es para ti.
Aprende desde cero a hacer galletas suaves, rellenas, crujientes y más, con recetas exactas, videos paso a paso y acceso ilimitado.
No pierdas la oportunidad de transformar tu tiempo libre en momentos deliciosos… o en tu primer emprendimiento dulce.
Haz que tu horno trabaje por ti (o para ti). ¡Comienza hoy!
Tanto si quieres comenzar a vender tus creaciones como si sueñas con hornear por puro placer, este curso es para ti.
Aprende desde cero a hacer galletas suaves, rellenas, crujientes y más, con recetas exactas, videos paso a paso y acceso ilimitado.
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Aprende desde cero a hacer galletas suaves, rellenas, crujientes y más, con recetas exactas, videos paso a paso y acceso ilimitado.
No pierdas la oportunidad de transformar tu tiempo libre en momentos deliciosos… o en tu primer emprendimiento dulce.
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¿A QUIÉN SE DIRIGE EL CURSO?
¿A QUIÉN SE DIRIGE EL CURSO?
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A QUIENES
A QUIENES
A QUIENES
QUIEREN CAMBIAR SU FUTURO
QUIEREN CAMBIAR SU FUTURO
QUIEREN CAMBIAR SU FUTURO
Ya sea que busques una fuente de ingresos, un emprendimiento desde casa o empezar algo propio con bajo costo, este curso te da las herramientas para transformar una receta en un producto rentable, atractivo y profesional.
Comienza hoy con lo que tienes y haz crecer algo dulce y tuyo.
Ya sea que busques una fuente de ingresos, un emprendimiento desde casa o empezar algo propio con bajo costo, este curso te da las herramientas para transformar una receta en un producto rentable, atractivo y profesional.
Comienza hoy con lo que tienes y haz crecer algo dulce y tuyo.
Ya sea que busques una fuente de ingresos, un emprendimiento desde casa o empezar algo propio con bajo costo, este curso te da las herramientas para transformar una receta en un producto rentable, atractivo y profesional.
Comienza hoy con lo que tienes y haz crecer algo dulce y tuyo.
A QUIENES
A QUIENES
A QUIENES
HORNEAN POR HOBBY (PERO QUIEREN HACERLO BIEN)
HORNEAN POR HOBBY (PERO QUIEREN HACERLO BIEN)
HORNEAN POR HOBBY (PERO QUIEREN HACERLO BIEN)
Si amas hornear por placer, este curso es perfecto para ti. Aprenderás técnicas claras, recetas exactas y presentaciones que te harán sentir orgullosa de cada galleta que sale del horno.
No necesitas experiencia, solo ganas de disfrutar el proceso.
Si amas hornear por placer, este curso es perfecto para ti. Aprenderás técnicas claras, recetas exactas y presentaciones que te harán sentir orgullosa de cada galleta que sale del horno.
No necesitas experiencia, solo ganas de disfrutar el proceso.
Si amas hornear por placer, este curso es perfecto para ti. Aprenderás técnicas claras, recetas exactas y presentaciones que te harán sentir orgullosa de cada galleta que sale del horno.
No necesitas experiencia, solo ganas de disfrutar el proceso.
A QUIENES
A QUIENES
A QUIENES
ESTAN EMPEZANDO DESDE CERO
ESTAN EMPEZANDO DESDE CERO
ESTAN EMPEZANDO DESDE CERO
No tienes que ser chef ni tener una cocina profesional. Este curso está diseñado para guiarte paso a paso, desde la primera galleta hasta tus propias combinaciones y presentaciones únicas.
Te acompaña desde lo básico hasta un resultado digno de vitrina.
No tienes que ser chef ni tener una cocina profesional. Este curso está diseñado para guiarte paso a paso, desde la primera galleta hasta tus propias combinaciones y presentaciones únicas.
Te acompaña desde lo básico hasta un resultado digno de vitrina.
No tienes que ser chef ni tener una cocina profesional. Este curso está diseñado para guiarte paso a paso, desde la primera galleta hasta tus propias combinaciones y presentaciones únicas.
Te acompaña desde lo básico hasta un resultado digno de vitrina.
¿QUÉ APRENDERÁS
¿QUÉ APRENDERÁS
¿QUÉ APRENDERÁS
EN ESTE CURSO DE GALLETAS?
EN ESTE CURSO DE GALLETAS?
EN ESTE CURSO DE GALLETAS?
-Aprende técnicas profesionales explicadas paso a paso, desde cero.
-Domina distintas masas: suaves, crujientes, rellenas y tipo Crumbl.
-Accede a recetas con gramajes exactos, tiempos, temperaturas y tips.
-Descarga todos los manuales y recetarios para consultarlos cuando quieras.
-Disfruta de acceso ilimitado a las video-recetas (¡repite cuantas veces necesites!).
-Aprende a tu ritmo, sin horarios ni presiones.
-Inspírate con variaciones, consejos de conservación y usos creativos.
-Prepárate para emprender: crea productos que se ven y saben como de pastelería.
-Aprende técnicas profesionales explicadas paso a paso, desde cero.
-Domina distintas masas: suaves, crujientes, rellenas y tipo Crumbl.
-Accede a recetas con gramajes exactos, tiempos, temperaturas y tips.
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-Disfruta de acceso ilimitado a las video-recetas (¡repite cuantas veces necesites!).
-Aprende a tu ritmo, sin horarios ni presiones.
-Inspírate con variaciones, consejos de conservación y usos creativos.
-Prepárate para emprender: crea productos que se ven y saben como de pastelería.
-Aprende técnicas profesionales explicadas paso a paso, desde cero.
-Domina distintas masas: suaves, crujientes, rellenas y tipo Crumbl.
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-Descarga todos los manuales y recetarios para consultarlos cuando quieras.
-Disfruta de acceso ilimitado a las video-recetas (¡repite cuantas veces necesites!).
-Aprende a tu ritmo, sin horarios ni presiones.
-Inspírate con variaciones, consejos de conservación y usos creativos.
-Prepárate para emprender: crea productos que se ven y saben como de pastelería.
CONTENIDO DEL CURSO
CONTENIDO DEL CURSO
CONTENIDO DEL CURSO
Este manual es el complemento ideal para quienes desean ir más allá de seguir una receta y realmente comprender el arte de hacer galletas desde sus bases técnicas.
Explora en profundidad los ingredientes clave (azúcares, harinas, grasas, etc.), cómo afectan la textura y el sabor, y qué papel juegan en cada etapa del proceso: mezclado, horneado y conservación.
A través de explicaciones claras y ejemplos prácticos, aprenderás:
-Cómo elegir el tipo de azúcar ideal según la textura que buscas.
-Qué grasas usar para lograr galletas crujientes, suaves o fundentes.
-Cómo controlar el desarrollo del gluten para evitar galletas duras.
-Métodos de mezclado y sus efectos sobre la masa.
-Factores de horneado, almacenamiento y congelación.
Ya seas principiante o estés emprendiendo, este manual te dará una base sólida y técnica para crear, adaptar y mejorar tus propias recetas, con criterio profesional.
Este manual es el complemento ideal para quienes desean ir más allá de seguir una receta y realmente comprender el arte de hacer galletas desde sus bases técnicas.
Explora en profundidad los ingredientes clave (azúcares, harinas, grasas, etc.), cómo afectan la textura y el sabor, y qué papel juegan en cada etapa del proceso: mezclado, horneado y conservación.
A través de explicaciones claras y ejemplos prácticos, aprenderás:
-Cómo elegir el tipo de azúcar ideal según la textura que buscas.
-Qué grasas usar para lograr galletas crujientes, suaves o fundentes.
-Cómo controlar el desarrollo del gluten para evitar galletas duras.
-Métodos de mezclado y sus efectos sobre la masa.
-Factores de horneado, almacenamiento y congelación.
Ya seas principiante o estés emprendiendo, este manual te dará una base sólida y técnica para crear, adaptar y mejorar tus propias recetas, con criterio profesional.
Este manual es el complemento ideal para quienes desean ir más allá de seguir una receta y realmente comprender el arte de hacer galletas desde sus bases técnicas.
Explora en profundidad los ingredientes clave (azúcares, harinas, grasas, etc.), cómo afectan la textura y el sabor, y qué papel juegan en cada etapa del proceso: mezclado, horneado y conservación.
A través de explicaciones claras y ejemplos prácticos, aprenderás:
-Cómo elegir el tipo de azúcar ideal según la textura que buscas.
-Qué grasas usar para lograr galletas crujientes, suaves o fundentes.
-Cómo controlar el desarrollo del gluten para evitar galletas duras.
-Métodos de mezclado y sus efectos sobre la masa.
-Factores de horneado, almacenamiento y congelación.
Ya seas principiante o estés emprendiendo, este manual te dará una base sólida y técnica para crear, adaptar y mejorar tus propias recetas, con criterio profesional.
Accede a todas las videorecetas del curso grabadas en alta calidad (HQ), con explicaciones claras, cámara en plano detalle y todos los procesos mostrados en tiempo real.
Están disponibles dentro de la misma plataforma, con acceso ilimitado y permanente, para que puedas verlas, pausarlas y repetirlas las veces que necesites, desde cualquier dispositivo y a tu ritmo.
Aprende como si estuvieras en clase, pero desde la comodidad de tu cocina.
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Aprende como si estuvieras en clase, pero desde la comodidad de tu cocina.
Cada receta del curso viene acompañada de recetarios detallados y manuales técnicos diseñados para que cocines con precisión y confianza.
Incluyen:
-Tablas con gramajes exactos según el rendimiento deseado.
-Tips de técnica, conservación y variantes.
-Fichas técnicas y explicaciones claras, incluso para principiantes.
-Manuales teóricos que explican los fundamentos de cada preparación: ingredientes, proporciones, mezclado, horneado y más.
Todo lo que necesitas para entender, adaptar y aplicar las recetas como un profesional, estés donde estés.
Cada receta del curso viene acompañada de recetarios detallados y manuales técnicos diseñados para que cocines con precisión y confianza.
Incluyen:
-Tablas con gramajes exactos según el rendimiento deseado.
-Tips de técnica, conservación y variantes.
-Fichas técnicas y explicaciones claras, incluso para principiantes.
-Manuales teóricos que explican los fundamentos de cada preparación: ingredientes, proporciones, mezclado, horneado y más.
Todo lo que necesitas para entender, adaptar y aplicar las recetas como un profesional, estés donde estés.
Cada receta del curso viene acompañada de recetarios detallados y manuales técnicos diseñados para que cocines con precisión y confianza.
Incluyen:
-Tablas con gramajes exactos según el rendimiento deseado.
-Tips de técnica, conservación y variantes.
-Fichas técnicas y explicaciones claras, incluso para principiantes.
-Manuales teóricos que explican los fundamentos de cada preparación: ingredientes, proporciones, mezclado, horneado y más.
Todo lo que necesitas para entender, adaptar y aplicar las recetas como un profesional, estés donde estés.
GALLETAS YIPO NY/ CRUMBLE
-Chispas de chocolate y avellana
-Praliné de pistache
-Queso de cabra y blueberries
-Red velvet
-Crema de cacahuate y toffee
-Rellena de queso
GALLETAS YIPO NY/ CRUMBLE
-Chispas de chocolate y avellana
-Praliné de pistache
-Queso de cabra y blueberries
-Red velvet
-Crema de cacahuate y toffee
-Rellena de queso
GALLETAS YIPO NY/ CRUMBLE
-Chispas de chocolate y avellana
-Praliné de pistache
-Queso de cabra y blueberries
-Red velvet
-Crema de cacahuate y toffee
-Rellena de queso
GALLETAS CLÁSICAS
-Café y almendra
-Té matcha
-Pastiseta
-Doble chocolate
-Espiral bicolor
-Mármol
-Polvorón de crema de cacahuate
-Canelitas
-Arándanos
-Nuez
GALLETAS CLÁSICAS
-Café y almendra
-Té matcha
-Pastiseta
-Doble chocolate
-Espiral bicolor
-Mármol
-Polvorón de crema de cacahuate
-Canelitas
-Arándanos
-Nuez
GALLETAS CLÁSICAS
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-Canelitas
-Arándanos
-Nuez
Con tu inscripción al curso, obtienes acceso a una comunidad privada dentro de la plataforma, donde podrás compartir tus avances, leer experiencias de otros estudiantes y, sobre todo, resolver cualquier duda que tengas directamente en los comentarios.
Nunca estarás sola/o: estarás acompañada por personas con los mismos intereses, y por mí, para ayudarte en cada paso del proceso.
Aprende, pregunta, comparte y crece junto a otros apasionados por la pastelería.
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¿TODAVÍA TIENES DUDAS?
¿TODAVÍA TIENES DUDAS?
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Si, el curso cuenta con certificación digital que se te enviará una vez finalices de tomar los módulos.
Si, el curso cuenta con certificación digital que se te enviará una vez finalices de tomar los módulos.
Si, el curso cuenta con certificación digital que se te enviará una vez finalices de tomar los módulos.
No. El curso está diseñado para que cualquier persona, sin importar su experiencia, pueda seguirlo paso a paso. Explicamos desde lo más básico hasta técnicas más avanzadas de forma clara y práctica.
No. El curso está diseñado para que cualquier persona, sin importar su experiencia, pueda seguirlo paso a paso. Explicamos desde lo más básico hasta técnicas más avanzadas de forma clara y práctica.
No. El curso está diseñado para que cualquier persona, sin importar su experiencia, pueda seguirlo paso a paso. Explicamos desde lo más básico hasta técnicas más avanzadas de forma clara y práctica.
Solo necesitas una batidora (manual o de pedestal), horno convencional, báscula digital y muchas ganas de aprender. En cada receta te indicamos los utensilios recomendados, pero puedes adaptar con lo que tengas en casa.
Solo necesitas una batidora (manual o de pedestal), horno convencional, báscula digital y muchas ganas de aprender. En cada receta te indicamos los utensilios recomendados, pero puedes adaptar con lo que tengas en casa.
Solo necesitas una batidora (manual o de pedestal), horno convencional, báscula digital y muchas ganas de aprender. En cada receta te indicamos los utensilios recomendados, pero puedes adaptar con lo que tengas en casa.
¡Acceso ilimitado y para siempre! Podrás entrar al curso cuantas veces quieras, sin fechas límite ni vencimientos.
¡Acceso ilimitado y para siempre! Podrás entrar al curso cuantas veces quieras, sin fechas límite ni vencimientos.
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Sí, el curso está alojado en una plataforma que se adapta a cualquier dispositivo: celular, tablet o computadora.
Sí, el curso está alojado en una plataforma que se adapta a cualquier dispositivo: celular, tablet o computadora.
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Podrás dejar tus preguntas directamente en los comentarios dentro de la plataforma, donde recibirás respuesta personalizada. Además, tendrás acceso a una comunidad exclusiva para compartir avances y resolver dudas.
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COPYRIGHT ©
TODOS LOS DERECHOS RESERVADOS.
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